传统的餐饮行业，上架不知道消费者是谁，也没有与消费者监理紧密的联系和有效的触达，消费者离店后，商家与消费者就处于失联的状态，商家想要拉新的客户，只能通过第三方平台进行团购或者拼团，但是拉到的可能是老用户。而餐饮小程序则可以帮助商家链接到互联网。商家如果建立起基于微信的去中心化的平台和会员体系，积累存量会员和客户，形成商家自有的流量洼地，就不需要在依靠第三方平台。而餐饮行业如果能把会员环节做好，生意也会越来越好做。

那餐饮小程序能为商家带来什么

服务升级

餐饮作为服务业一员，服务品质的重要性一点不亚于餐品风味，引入小程序后，餐厅可为客户提供提前预约、手机点菜和结账等配套服务，能有效提升，进而提升餐厅的口碑。

节约人工

餐饮业的成本主要来源为租金、工资和原料，尽管小程序对租金无能为力（实际上可以通过获客和外卖在一定程度上弥补门店支出），但借助点餐和预约，可有效分化高峰时段客流，又能减少平时所需的人力，进而减少人工成本。

优化成本

小程序不仅能提升餐饮店的服务效率，全面接入小程序点餐后，借助其后台数据分析能力，商家可直观的获得餐品的需求量，从而为进货提供数据参考，减少资源浪费和存货压力，优化渠道成本。

获客留存

有数据统计，接入附近的小程序后，通过发放优惠券，新客到店核销量最高可提升80%，并且进店后可扫码直接点餐，完成无缝转化。并且小程序还能为餐饮店提供客户管理系统，通过会员和积分体系帮助维护用户。

免除佣金

现在很多餐饮店，外卖已经占据了近半的订单量，不过随着美团的一家独大，平台向商家收取的佣金已多次上调，很多靠平价走量的小店已很难盈利，而小程序则不存在佣金抽成。

因此商家可通过外卖餐盒投放小程序码卡片，配合附近的小程序，将部分用户引导至小程序交易，从而规避外卖平台的佣金，用省下的钱提供优惠，从而将用户留在小程序上。

私域流量

可以说如今大部分城市外卖已经是一片红海，但外卖平台类似电商平台中心化分发流量的做法，使得店家只能求助于代运营，以低价刷量获得排名提升，或者购买广告，获取流量倾斜，即便如此用户依然是平台的。

小程序不仅将获客的主动权给予了商家（通过附近小程序、营销、社交裂变等获客），并且由于天然的封闭性，这就允许商家免于竞争，转而经营自己的“私域流量”，专注于提升餐品和服务，提升用户留存度。

传统餐饮老板除了要关心的店内各个方面之外，由于现在的移动互联网已经无孔不入地渗透到了我们生活的方方面面，尤其是微信、支付宝等移动支付方式的普及，用户的生活习惯、消费习惯都在发生改变。

不论你是一个连锁企业的老板，或者你只是开了一家店，都应该是一个“十项全能选手”，从选址到装修、陈列、出品、动线、菜单，其实每一个环节都会让你的餐饮事业受到影响。

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